Atividades: - Programar e ministrar o treinamento dos funcionários nas atividades do Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança de alimentos e Halal, visando a multiplicação dos conhecimentos e facilitar a implementação dos programas; - Monitorar os processos fabris da Prodiet (internos e externos), auxiliando no preenchimento e elaboração da documentação de produção e relacionar-se com a equipe técnica-operacional dos terceiros com o objetivo de acompanhar e controlar o fluxo correto da demanda seja de forma presencial ou através da rastreabilidade de documentos - Controlar as ocorrências relacionadas com a qualidade, a fim garantir a tomada de ações corretivas e preventivas; - Acompanhar e controlar o processo fabril, a fim de garantir o fluxo correto e a qualidade do produto acabado; - Proceder à liberação dos produtos no sistema (Protheus) para a comercialização e matéria prima para uso na fábrica e CoMans; - Monitoramento e verificação de PPR e medidas de controle; - Orientar e dar assistência ao setor de logística quanto ao recebimento de insumos e produtos industrializados, na verificação das condições físicas das embalagens e correta identificação, para tomada de ações junto ao PCP; - Inspecionar as devoluções de produto acabado e decidir pelo seu retorno ao estoque ou segregação, com o objetivo de garantir o fornecimento de produtos adequados ao consumo; - Inspecionar os depósitos (próprios ou de terceiros) baseando-se em procedimentos pré-definidos, verificando desvios de processos e/ou procedimentos, com o objetivo de orientar a equipe e tomar ações corretivas e preventivas; - Inspecionar e controlar a área de produtos segregados e supervisionar a preparação dos materiais para destruição, a fim de garantir a correta destinação dos resíduos. Requisitos: Graduação completa ou andamento em: Farmácia, Biologia, Química e/ou Engenharia de Alimento, ou áreas afins; Experiência mínima de três anos em indústria de alimentos, farmacêuticas e de cosméticos ou similares, na área de Garantia da Qualidade; Saber elaborar BPF e APPCC; Saber interpretar os requisitos FSSC e monitorar o sistema de segurança de alimentos; Conhecimento intermediário em inglês (desejável); Ter trabalhado com máquinas de raio X (diferencial); Disponibilidade para trabalhar das 11h as 20:45h. Escolaridade Mínima: Ensino Superior Formação desejada: - Biologia, Ensino Superior - Engenharia de alimentos, Ensino Superior - Farmácia e Bioquímica, Ensino Superior - Química, Ensino Superior - Vale alimentação - Alimentação no local - Plano de saúde e odontológico - Seguro de vida - Folga de aniversário - Vale transporte ou estacionamento