Descrição do Cargo:
O profissional será responsável por garantir a qualidade e segurança alimentar nos processos de cozinha industrial, observando as legislações vigentes e os padrões da empresa.
Responsabilidades Principais
* Realizar controles de qualidade;
* Implementar Boas Práticas de Fabricação;
* Acompanhar a cadeia de suprimentos dos alimentos, desde o recebimento até a distribuição;