Resumo em 50 palavras:
Coordena a equipe de cozinha e garantia da qualidade dos alimentos.
Estrutura da Equipe
Organizar as atividades, realizar o pré-preparo e o preparo de alimentos quentes e frios;
Responsabilidades Principais:
* Preparar pratos conforme o cardápio;
* Auxiliar na coordenação da equipe de auxiliares;
* Realizar o controle do estoque dos insumos;
* Colaborar no planejamento de compras e na sugestão de cardápios.
Habilidades Exigidas:
* Tecnologia de cozedura;
* Gestão de tempo;
* Liderança da equipe.
Vantagens:
* Oportunidade de desenvolver habilidades;
Criar um alerta
Alerta ativado
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