OPORTUNIDADE
A Villoni Alimentos é uma empresa familiar com mais de 50 anos de existência e atuação do mercado capixaba, produzindo linhas completas de macarrão e biscoito. Nascemos em 1971, fruto da coragem de "começar do zero" de um fundador disciplinado, visionário, aguerrido e apaixonado pelo trabalho e pela família. A indústria não parou de crescer, e hoje o grupo é composto por marcas de tradição, que envolvem qualidade, segurança e memória afetiva: Villoni, Sarloni, Alcobaça e Apollo. A história da Villoni Alimentos é repleta de momentos corajosos, de recomeços e de inovações, mas sempre conectada ao que o nosso cliente deseja: alegria e sabor nos momentos mais especiais.
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SUPERVISOR DE QUALIDADE
PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:
Supervisionar e orientar a equipe de controle de qualidade na linha de produção de massas e biscoitos; Acompanhar e garantir o cumprimento dos planos de Boas Práticas de Fabricação (BPF), HACCP e POP's; Realizar inspeções de rotina nos setores produtivos, avaliando condições higiênico-sanitárias, matérias primas e produtos acabados; Controlar e monitorar indicadores de qualidade (não conformidades, reclamações, devoluções, auditorias internas e externas); Gerenciar o processo de rastreabilidade e assegurar conformidade documental (fichas técnicas, laudos, certificados); Apoiar o desenvolvimento de novos produtos junto à equipe de P&D e produção; Conduzir treinamentos de qualidade e segurança alimentar para as equipes operacionais; Manter relacionamento técnico com órgãos reguladores e certificadoras.
PRÉ REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES:
Formação em Engenharia de Alimentos, Química, Biologia, Nutrição ou áreas correlatas; Conhecimento em: BPF, APPCC, ISO 22000, FSSC 22000, RDC 275/02, IN 161/22 e legislações da ANVISA e MAPA; Controles de processo, análises físico-químicas e microbiológicas; Gestão de equipe e liderança de auditores internos; Pacote Office intermediário/avançado e familiaridade com sistemas ERP (ex: Sankhya, Totvs, SAP)
MISSÃO DO CARGO:
Garantir que todos os processos produtivos atendam aos padrões de qualidade e segurança alimentar estabelecidos pelas normas internas e legislações vigentes, assegurando a satisfação do consumidor e a integridade das marcas do grupo
Salário: compatível com o mercado
Benefícios: Plano de Saúde e Odontológico extensivo para a dependentes; Cesta básica; Ticket Alimentação; Almoço e Café da manhã na empresa; Seguro de vida; Convênio farmácia; Vale transporte; Estacionamento; Convênio com o SESI; Escala: segunda à sexta - de 07h às 17h08 Tipo de contrato: CLT
Local de trabalho: VIANA/ES
Para mais informações: WhatsApp: