Principais Atribuições e Responsabilidades
•Supervisionar e orientar as atividades de controle e garantia da qualidade nas etapas de recebimento, processamento, envase e expedição de produtos alimentícios.
•Implementar, monitorar e revisar programas de Boas Práticas de Fabricação (BPF), APPCC/HACCP, ISO 22000, FSSC 22000 e outras normas aplicáveis.
•Coordenar auditorias internas e acompanhar auditorias externas de órgãos reguladores (ANVISA, MAPA, clientes e certificadoras).
•Gerir indicadores de qualidade, traçando planos de ação corretiva e preventiva (CAPA).
•Validar matérias-primas, insumos, processos e produtos acabados conforme padrões especificados.
•Supervisionar equipes técnicas e operacionais, garantindo alinhamento com os objetivos estratégicos da área.
•Promover treinamentos e desenvolvimento contínuo da equipe em temas de qualidade, segurança dos alimentos e higiene industrial.
•Apoiar o desenvolvimento de novos produtos e mudanças de processo, garantindo conformidade com normas de segurança e rotulagem.
•Conduzir reuniões periódicas de performance e análises de resultados (PDCA e indicadores-chave).
•Ser agente da cultura de qualidade e da melhoria contínua em toda a organização.
Cargo: Supervisor de Qualidade
Tipo de Contrato: CLT (Efetivo)
Área profissional: Industrial
Carga-horária:
Número de vagas: 1
Benefícios: Benefícios: VA (R$ 430,00) + Prêmio Assiduidade R$ 200,00 pago no cartão FLASH + VT + Plano de Saúde
Requisitos: Experiências e qualificações:
•Profundo conhecimento das normas BPF, APPCC/HACCP, ISO 9001, FSSC 22000 e legislação vigente (ANVISA, MAPA, Codex Alimentarius).
•Habilidade de conduzir análises de risco, planos de amostragem e controles estatísticos de processos.
•Capacidade de elaboração, controle e análise de indicadores (KPI's e relatórios gerenciais).
•Domínio de ferramentas da qualidade (5W2H, Ishikawa, Pareto, PDCA, MASP).
•Noções sólidas de microbiologia e química de alimentos.
•Conhecimento de sistemas ERP e Pacote Office (Excel avançado).
Competências Comportamentais (Comportamentos observáveis)
•Liderança inspiradora: motiva a equipe, promove ambiente colaborativo e assegura engajamento.
•Pensamento analítico: interpreta dados e evidências de forma crítica e fundamentada.
•Comunicação clara e assertiva: transmite informações complexas de forma objetiva, adaptando o discurso ao público.
•Gestão de conflitos e tomada de decisão: equilibra demandas de qualidade, custo e prazo com visão estratégica.
•Responsabilidade e disciplina: zela pelo cumprimento rigoroso das normas, prazos e padrões.
•Visão sistêmica: compreende o impacto da qualidade em toda a cadeia de valor, do fornecedor ao consumidor final.
Indicadores de Desempenho (KPIs)
•Redução de não conformidades e desvios de processo.
•Percentual de auditorias com classificação satisfatória.
•Índice de reclamações de clientes.
•Cumprimento dos planos de ação (CAPA).
•Grau de adesão às Boas Práticas de Fabricação.
•Desempenho e desenvolvimento do time de qualidade.
Requisitos do Cargo
•Formação: Ensino superior completo em Engenharia de Alimentos, Química, Biologia, Nutrição ou correlatas.
•Desejável: Pós-graduação em Gestão da Qualidade, Segurança dos Alimentos ou Auditoria.
•Experiência: mínimo de 3 anos em posições de supervisão ou coordenação na indústria alimentícia.
•Disponibilidade: para trabalhar em turnos e realizar treinamentos presenciais e auditorias externas quando necessário.
Benefícios: VA (R$ 430,00) + Prêmio Assiduidade R$ 200,00 pago no cartão FLASH + VT + Plano de Saúde