Descrição do cargo:
">
Estamos procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Padeiro em nossa equipe.
Funções e responsabilidades:
">
* Preparar e assar pães, massas e outros produtos de panificação;
* Manipular ingredientes e realizar pesagem, mistura, fermentação e modelagem das massas;
* Controlar o tempo e a temperatura de fornos e câmaras de fermentação;
* Realizar a limpeza e organização da área de trabalho, utensílios e equipamentos;
* Verificar a qualidade dos insumos utilizados;
* Acompanhar o estoque de ingredientes e solicitar reposição quando necessário;
* Seguir receitas e padrões de produção;
* Cumprir normas de higiene e segurança alimentar;
* Auxiliar na criação de novos produtos, quando solicitado;
* Realizar o pré-preparo para o turno seguinte, garantindo o abastecimento da padaria;
Requisitos básicos:
">
* Ensino fundamental;
* Experiência comprovada na função;
* Conhecimento em panificação artesanal e industrial;
* Familiaridade com equipamentos como masseira, divisora, modeladora e forno;
* Agilidade, responsabilidade e atenção aos detalhes;
* Capacidade de seguir padrões de qualidade e produção;
* Disponibilidade de horário, finais de semana e feriados;
Vantagens:
">
* Remuneração competitiva;
* Bonificação;
* Vale-transporte ou ajuda de custo;
* Lanche no local;
Se você é uma pessoa motivada e habilidosa, com experiência em panificação, estamos ansiosos para receber sua candidatura!
"]},