Auxiliar de Padeiro (Pães Artesanais / Fermentação Natural)Estamos em busca de um Auxiliar de Padeiro para integrar nossa equipe de produção de pães artesanais de fermentação natural, sem conservantes e elaborados com técnicas tradicionais. Procuramos alguém dedicado, responsável e disposto a aprender o método de produção artesanal.ResponsabilidadesApoiar o padeiro na produção diária de pães artesanais e massas especiais.Auxiliar na pesagem, separação e preparo de ingredientes.Ajudar na modelagem, dobra, boleamento e pré-moldagem das massas.Auxiliar no processo de forneamento, incluindo vaporização, cortes e organização das assadeiras.Manter a higiene e organização do ambiente de produção, utensílios e equipamentos.Seguir boas práticas de fabricação (BPF) e padrões de qualidade da empresa.Acompanhar o controle de estoque básico (farinhas, insumos e equipamentos simples).RequisitosDesejável experiência prévia em padaria, confeitaria ou cozinha industrial (não obrigatório).Vontade de aprender técnicas de panificação artesanal e fermentação natural.Capacidade de trabalhar em equipe e seguir instruções.Agilidade, responsabilidade e atenção aos detalhes.DiferenciaisExperiência com pães de fermentação natural.Conhecimento básico de manipulação de alimentos.OferecemosAmbiente de trabalho organizado e produtivo.Treinamento em técnicas artesanais e processos tradicionais.Oportunidade de crescimento na área da panificação.Horário de Trabalho:Segunda a sexta, das 7h30 às 17h18, com 1 hora de intervalo para refeição e descanso.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$2.068,00 por mêsBenefícios:Vale-alimentaçãoVale-transporte