O Cabaña Argentina pertence a Sociedade Grand Vivant, holding que também reúne os restaurantes Pobre Juan e PJ Bar.B.Cue, e nasceu com a proposta de unir tradição e inovação em uma nova forma de viver a experiência da parrilla argentina.Aqui, o fogo é o centro de tudo o que fazemos. Cada detalhe, do atendimento à preparação dos cortes, reflete o compromisso com a excelência, a gastronomia e a hospitalidade.Se você quer crescer em um ambiente leve, acolhedor e cheio de sabor, venha fazer parte do nosso time LOCAL DE TRABALHO: Shopping Iguatemi Rio Preto - Av. Pres. Juscelino K. de Oliveira, Res. Eco Village I, São José do Rio Preto - SP, SUAS PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:Gestão da Rotina e OperaçãoOrganizar escala, distribuir tarefas e acompanhar postura, disciplina e uniformização da equipe.Garantir padrões de qualidade, limpeza, segurança e hospitalidade.Preparar e organizar o salão antes da abertura e monitorar toda a jornada de atendimento.Controlar tempos de serviço, orientar a equipe e solucionar demandas de clientes e reclamações.Acompanhar reservas, fluxo do salão e execução de eventos.Realizar treinamentos, degustações e assegurar conhecimento do cardápio.Gestão AdministrativaControlar estoque operacional e funcionamento de equipamentos.Realizar fechamento de caixa, preenchimento de logbook e checklist final.Participar de inventários e acompanhar indicadores do turno.Gestão de PessoasRealizar recrutamento, integração, avaliações e desenvolvimento da equipe.Acompanhar ponto, jornada, férias, promoções e questões disciplinares.Promover cultura de excelência e identificar talentos para sucessão.Gestão de Indicadores e CMVAcompanhar metas de vendas, CMV, NPS, ticket médio, perdas e tempo de atendimento.Propor melhorias e garantir cumprimento dos padrões.O QUE BUSCAMOS:Ser maior de 18 anosAgilidade, organização e atenção aos detalhesFacilidade para trabalhar em equipeComprometimento com a excelência no atendimento e na execuçãoExperiência anterior na função de liderançaHabilidades de comunicação e desenvolvimento de pessoasFlexibilidade de horários, incluindo noites e fins de semana.DIFERENCIAIS QUE VALORIZAMOS:Vivência em restaurantes de alta gastronomiaPaixão por aprender e crescer no universo da parrillaConhecimento em sistemas de restauranteBENEFÍCIOS COMO JUAN:Vale-transporte ou combustívelRefeição no localSeguro de vidaUniPJ — nossa Universidade CorporativaTrilhas de desenvolvimento e capacitaçãoConvênio com o SESCGympassConvênio farmáciaPortal de descontos com marcas e produtos exclusivosETAPAS DO PROCESSO SELETIVO:Inscrição na vaga (Online)Entrevista com gestor (Presencial)Entrevista com o RHAdmissãoBoa sorte Te esperamos en el Cabaña #LI-Onsite