Descrizione dell'azienda
Il TRIBE porta nuova e audace energia creativa nel quartiere dell'aeroporto. Al TRIBE è espressa al massimo la consapevolezza che oggi più che mai i viaggiatori desiderano hotel di design a prezzi accessibili. Definizione perfetta delle persone che amano vivere e viaggiare, TRIBE si concentra su ciò che conta davvero: INTELLIGENTE, FUNZIONALE di DESIGN che offre agli ospiti tutto ciò che desiderano e niente di superfluo.
Descrizione del lavoro
* Preparare le basi e predisporre la linea per i capi partita;
* Pesare e misurare gli ingredienti;
* Produrre gli elementi decorativi dei piatti;
* Occuparsi della corretta conservazione degli alimenti;
* Riassettare i locali e i piani di lavoro;
* Pulire e disinfettare gli utensili, i tavoli e le celle frigorifere.
Informazioni aggiuntive
* Precedente esperienza in cucina o formazione culinaria;
* Eccellenti capacità di comunicazione e forte orientamento al servizio clienti;
* Conoscenza di standard di servizio di alta qualità e tecniche di servizio;
* Capacità di lavorare in squadra e sotto pressione, specialmente in momenti di alta affluenza;
* Conoscenza di base delle norme di igiene e sicurezza alimentare;
* Disponibilità a lavorare su turni, inclusi fine settimana e festività.
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