Requisitos: - Ensino superior completo em Gastronomia, panificação, confeitaria ou áreas correlatas; - Experiência comprovada na função; - CNH ativa; - Familiaridade com ficha técnica; - Atuação com boas práticas de fabricação (BPF) e padronização de processos; - Domínio das técnicas de preparo de confeitaria e nutrição; - Conhecimento profundo dos princípios de higiene, técnicas de preparo; - Disponibilidade de horário. Atividades: - Harmonização de sabores para bolos e doces, confecção de cremes e recheios; - Atender e entender as demandas, seguindo receitas e padrões de qualidade; - Treinamento e capacitação aos franqueados com receitas atuais da franquia; - Criação de novos produtos; - Execução das propostas e suas réplicas a todas as lojas; - Testes de inovação e validação de matérias primas; - Dentre outras atividades pertinentes a função. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$4.000,00 - R$6.000,00 por mês Benefícios: - Assistência médica - Assistência odontológica - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira Pergunta(s) de seleção: - Possui ensino superior em Gastronomia ou áreas correlatas? - Possui CNH ativa? - Possui disponibilidade para trabalhar na região da Vila Carrão? - Possui todos os requisitos informados na descrição da vaga? Experiência: - Confeiteiro (obrigatório)