Requisitos e Responsabilidades
O candidato selecionado será responsável por preparar refeições de acordo com o cardápio elaborado por um nutricionista. Ele também precisará monitorar a qualidade e quantidade de pratos servidos, além de auxiliar no abastecimento do balcão e distribuição.
Outras responsabilidades incluem garantir a higienização dos equipamentos e utensílios da cozinha, combater desperdício e promover a redução, reutilização e reciclagem de materiais e produtos. Além disso, é importante cumprir as normas e procedimentos de segurança alimentar em acordo com as orientações da área técnica.
* Preparar refeições de acordo com o cardápio;
* Monitorar a qualidade e quantidade de pratos servidos;
* Auxiliar no abastecimento do balcão e distribuição;
* Garantir a higienização dos equipamentos e utensílios da cozinha;
* Combater desperdício e promover a redução, reutilização e reciclagem de materiais e produtos;
* Cumprir as normas e procedimentos de segurança alimentar;