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Chef de cozinha - interno

Vila Velha
ILHA DO CARANGUEJO RESTAURANTE ENTRETENIMENTO LTDA
Anunciada dia 27 fevereiro
Descrição

Vaga exclusiva para colaboradores do Grupo Ilha - Pré requisitos: Ensino Médio Completo Ser Sub Chefe do Ilha VV - Diferencial: Cursos na área de gastronomia e gestão de pessoas - O que a empresa espera do novo chefe: Liderança Ilha (humanizada, focado em resultados/metas e pessoas, Inteligência Emocional, Comunicação Assertiva, Empatia, Resolução de problemas, Gestor de conflitos, Operacional e Estratégico); Noções básicas de Controles e CMV; Noções básicas de Gestão de Pessoas e CMO; Noções de segurança alimentar; Capacidade de atuar com indicadores; Foco em resultados; Agilidade; Capacidade de trabalhar sob pressão; Bom relacionamento interpessoal; Conhecimento de gestão administrativa de pessoas (pagamentos, intermitentes, processos rh, escalas); Competência técnica (domínio de técnicas, produção, operação e gestão da cozinha) - Pré requisitos: Ensino Médio Completo Ser Sub Chefe do Ilha VV - Diferencial: Cursos na área de gastronomia e gestão de pessoas - O que a empresa espera do novo chefe: Liderança Ilha (humanizada, focado em resultados/metas e pessoas, Inteligência Emocional, Comunicação Assertiva, Empatia, Resolução de problemas, Gestor de conflitos, Operacional e Estratégico); Noções básicas de Controles e CMV; Noções básicas de Gestão de Pessoas e CMO; Noções de segurança alimentar; Capacidade de atuar com indicadores; Foco em resultados; Agilidade; Capacidade de trabalhar sob pressão; Bom relacionamento interpessoal; Conhecimento de gestão administrativa de pessoas (pagamentos, intermitentes, horas extras, processos rh, escalas); Competência técnica (domínio de técnicas, produção, operação e gestão da cozinha)

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