Escala: 5x2 Horário: das 07h00 às 16h48 Principais Atividades: Orientar e supervisionar a equipe quanto à execução das atividades diárias; Acompanhar todas as etapas do processo produtivo e distribuição das refeições; Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar; Atuar com ações preventivas e corretivas nos processos operacionais; Assegurar o cumprimento das normas de segurança do trabalho; Monitorar e controlar indicadores de desempenho da operação; Reportar resultados, ocorrências e necessidades diretamente à gestão; Apoiar na organização da cozinha e no cumprimento dos procedimentos internos. Venha fazer parte do time Exal)) Local de trabalho: Itapetininga, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Operacional VALORIZADO Tempo de experiência: Entre 3 e 5 anos HABILIDADES LIDERANÇA PRÓ ATIVO COMPROMETIMENTO VISÃO TECNICA TRABALHO EM EQUIPE