Responsável pela organização e preparo de alimentos e atividades de abertura e fechamento. Principais Atividades: • Realiza funções de abertura/fechamento garantindo que todas as atividades sejam desempenhadas corretamente e • dentro do horário estabelecido; • Realiza contagens periódicas do seu setor; • Realiza as atividades produção de mise en place, abastecimento do setor e organização do estoque de alimentos; • Realiza as atividades de limpeza e higienização estabelecidas pela equipe de nutrição; • Atualiza fichas técnicas da área de confeitaria com autorização do chefe de cozinha; • Está atento a controles e desperdício no seu setor; • Responsável pelos treinamentos da área da confeitaria; • Atua alinhado à cultura da empresa, mantendo postura profissional, espírito de equipe e compromisso com a qualidade. Informações Adicionais: Salário: R$ 5.500,00 Benefícios: Alimentação no local Ajuda de custo para descolamento no cartão mobilidade (Caju). Tipo de contrato: CLT Jornada de trabalho: Escala 6x1 Local de trabalho: Lido di Mare Endereço: Av. Rodesindo Pavan, N° 1635 - Estaleirinho, Balneário Camboriú - SC