Ensino fundamental completo ou cursandoConhecimentos do pacote Office;Experiência na área de atuação.Supervisionar e coordenar as operações diárias da área de panificação.Liderar a equipe de padeiros, ajudantes e outros colaboradores;Garantir a produção de pães e produtos de panificação de alta qualidade;Desenvolver e adaptar receitas conforme necessário, mantendo altos padrões de sabor e apresentação;Gerenciar o estoque de ingredientes e produtos acabados;Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;Treinar novos membros da equipe e fornecer orientação contínua.