Buscamos profissional que se identifique com nosso propósito e tenha as seguintes habilidades:
* Organizacional: Disciplina, Segurança em cada atitude, Gratidão que nos conecta.
* Habilidades técnicas: Aplicação do método PEPS/FIFO, registro de saídas em sistema de gestão, manuseio correto de insumos secos, refrigerados e congelados, conferência de pedidos e volumes, atenção às datas de validade.
* Habilidades comportamentais: Perfil ágil, organizado(a), proativo(a), com espírito de equipe, responsabilidade, confiabilidade e atenção aos detalhes.
* Conhecimentos: Conhecimento com produtos alimentícios ou rotinas de foodservice será um diferencial, familiaridade com recebimento, conferência e separação de pedidos.
* Experiência Desejável: Experiência prévia em estoque, logística ou Centro de Distribuição (CD).
Como Auxiliar de Expedição no Grupo FIT, você será essencial para garantir que os insumos e produtos circulem com agilidade e segurança dentro da operação. Seu papel é transformar as requisições internas em entregas precisas para cozinha, bar e demais setores, mantendo o ritmo da pista sempre alinhado.
Suas principais responsabilidades incluem:
Separação e Preparação de Pedido
* Separar os itens solicitados pelas áreas, seguindo prioridade e conferindo quantidades.
* Garantir que cada pedido esteja correto antes da entrega interna.
Controle de Saída e Registro
* Realizar a baixa de estoque em sistema, assegurando correspondência entre físico e digital.
* Apoiar na conferência de divergências e comunicar imediatamente à liderança.
Aplicação do PEPS (FIFO)
* Priorizar sempre os produtos com validade mais próxima, minimizando perdas e desperdícios.
* Manter atenção especial a perecíveis e insumos sensíveis.
Embalagem e Transporte Interno
* Acondicionar e transportar os pedidos de forma higiênica e segura até os setores requisitantes.
* Utilizar embalagens e recipientes adequados conforme tipo de produto.
Organização e Inventário
* Manter prateleiras, câmaras e áreas de expedição limpas e organizadas.
* Apoiar contagens cíclicas e inventários gerais, contribuindo para a veracidade dos registros.
Você contribuirá significativamente para a eficiência e produtividade da nossa operação.