Ensino médio completo, técnico em agroindústria, tecnologia de alimentos, engenharia de alimentos, engenharia química e áreas afins.Desejável conhecimento com pacote office, Boa Práticas de Fabricação, Noções de laboratório e experiência mínima na área ou áreas correlatas; Competências: Comunicação, Foco no Cliente, Iniciativa, Foco em Resultado, Resiliência, Agilidade e Inovação.Realizar atividades de análises de laboratório, visando garantir a qualidade da matéria-prima (leite), dos insumos e dos produtos, atendendo ao padrão de Qualidade e às normas de Higiene, Saúde e Segurança. Coletar amostras de insumos e matérias-primas; Preparar as soluções de uso do laboratório; Realizar testes e análises de laboratório de matéria-prima (leite) e insumos, bem como dos produtos ao longo do processo industrial, conforme procedimentos; Analisar e interpretar os dados e resultados obtidos; Verificar aferições nos equipamentos; Controlar os resultados das análises e aferições;Registrar e arquivar dados relevantes, resultados, laudos etc.; Fazer requisição de material, conforme planejamento das atividades; Solicitar manutenção de máquinas e equipamentos; Manter o ambiente limpo e organizado;Efetuar a limpeza dos equipamentos.Garantir a realização das atividades em acordo com os procedimentos relativos ao Meio Ambiente, com às normas de Saúde e Segurança da Empresa por meio do cumprimento de suas diretrizes e das normas e procedimentos legais e operacionais;Realizar outras atividades correlatas ou inerentes a sua função de acordo com orientação e solicitação do gestor imediato.