Objetivo do cargo: Realizar o corte, preparação, porcionamento e atendimento ao cliente na área de carnes, garantindo a qualidade dos produtos, conforme normas de higiene e segurança alimentar, contribuindo para a satisfação do cliente e para os resultados da loja.
Pacote de Atração:
Salário R$1.900,00 Carga horária: 44hrs semanais - escala 6x1 das 7h as 14h
Modalidade de contratação: CLT
Principais atividades:
* Receber, conferir e armazenar carnes e derivados conforme padrões de qualidade, validade e conservação.- Realizar cortes de carnes bovinas, suínas, aves e embutidos conforme especificações e demanda de venda.- Porcionar, moer, desossar, temperar e preparar bandejas ou peças para exposição no balcão e vitrine.-- Atender clientes, oferecendo orientações sobre tipos de cortes, modos de preparo e sugestões de compra.- Garantir a organização, limpeza e higienização do setor, equipamentos, balcões e utensílios, seguindo normas sanitárias.- Controlar a data de validade e fazer rodízio das mercadorias, evitando desperdícios e perdas.- Realizar pesagem, embalagem e etiquetagem dos produtos de acordo com os padrões da loja.- Manter o padrão de exposição das carnes, assegurando boa apresentação e frescor.- Apoiar no inventário e controle de estoque do setor.
Requisitos Técnicos:- Ensino Médio Completo- Experiência: Experiência prévia como açougueiro ou ajudante de açougue.- Conhecimentos Técnicos em Tipos de cortes de carne e Manipulação de alimentos- Regras de higiene e segurança (Boas Práticas de Manipulação)- Operação de equipamentos como moedor, serra-fita, afiador de facas, balcão refrigerado.
Interessados devem enviar o currículo através do e-mail: Assunto: Açougueiro
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1.900,00 por mês
Benefícios:
* Vale-transporte