Objetivo do cargo:Realizar o corte, preparação, porcionamento e atendimento ao cliente na área de carnes, garantindo a qualidade dos produtos, conforme normas de higiene e segurança alimentar, contribuindo para a satisfação do cliente e para os resultados da loja. Pacote de Atração: Salário R$1.900,00 Carga horária: 44hrs semanais - escala 6x1 das 7h as 14h Modalidade de contratação: CLT Principais atividades: - Receber, conferir e armazenar carnes e derivados conforme padrões de qualidade, validade e conservação. Realizar cortes de carnes bovinas, suínas, aves e embutidos conforme especificações e demanda de venda. Porcionar, moer, desossar, temperar e preparar bandejas ou peças para exposição no balcão e vitrine.- Atender clientes, oferecendo orientações sobre tipos de cortes, modos de preparo e sugestões de compra. Garantir a organização, limpeza e higienização do setor, equipamentos, balcões e utensílios, seguindo normas sanitárias. Controlar a data de validade e fazer rodízio das mercadorias, evitando desperdícios e perdas. Realizar pesagem, embalagem e etiquetagem dos produtos de acordo com os padrões da loja. Manter o padrão de exposição das carnes, assegurando boa apresentação e frescor. Apoiar no inventário e controle de estoque do setor. Requisitos Técnicos: - Ensino Médio Completo - Experiência: Experiência prévia como açougueiro ou ajudante de açougue. Conhecimentos Técnicos em Tipos de cortes de carne e Manipulação de alimentos - Regras de higiene e segurança (Boas Práticas de Manipulação) - Operação de equipamentos como moedor, serra-fita, afiador de facas, balcão refrigerado. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.900,00 por mês Benefícios: - Vale-transporte