Descrição do Cargo
Pessoa responsável em auxiliar o cozinheiro nas atividades do dia a dia. Algumas das suas responsabilidades incluem:
* Receber ingredientes e materiais necessários para a preparação de refeições;
* Preparar alimentos, como cortar frutas e legumes, e temperá-los com especiarias e óleos;
* Auxiliar no preparo de pratos quentes e frios, incluindo carnes, peixes e vegetais;
* Lavar e secar utensílios e equipamentos;
* Numerar e rotular os alimentos prontos para serem servidos.
O ajudante de cozinha deve ser capaz de trabalhar em equipe e seguir as instruções do chef ou chefe de cozinha. Além disso, é importante ter boa higiene e manter a cozinha limpa e organizada.