Confeiteiro/a: Desenvolva sua criatividade e transforme o chocolate em delícias!
**O que você fará:**
- Receber relatório de produção com as especificações dos produtos a serem comercializados no período;
- Solicitar ao estoque a quantidade de matéria-prima necessária para atender às demandas do relatório;
- Iniciar a fabricação, pesando, medindo e adicionando os componentes nos cilindros misturadores;
- Acompanhar a homogeneização da massa e recolher amostras para avaliar sua consistência;
- Utilizar utensílios e equipamentos apropriados na execução das tarefas zelando pela organização e seu perfeito estado de conservação;
- Cuidar da ordem e limpeza do local e instrumentos de trabalho removendo lixo e resíduos;
- Verificar o balcão da Panificadora junto ao encarregado de panificadora;
- Verificar a lista de pedido das duas lojas;
- Verificar se possuem todos os itens para a produção;
- Solicitar as quantidades necessárias ao laboratório;
- Produzir e confeitar bolos, tortas, doces, biscoitos, cremes entre outros;
- Usar balança para pesos e medidas exatas conforme receita;
- Organizar e manipular matéria prima para produção;
- Consultar livro de receitas para se certificar da mesma quando houver dúvidas;
- Verificar qualidades e validades da matéria prima e dos produtos produzido;
- Organizar e higienizar o setor enquanto produz e após o término das atividades;
- Cumprir com as normas da Vigilância Sanitária;
- Cumprir com normas de segurança do trabalho e fazer uso de EPI's;
- Higienizar maquinário e utensílios conforme planilha de higienização;
- Utilizar o maquinário e os utensílios de forma correta seguindo o manual do fabricante.
**Requisitos:**
- Agilidade física e manual;
- Método de trabalho;
- Detalhista;
- Criatividade;
- Iniciativa;
- Disciplina;
- Exatidão;
- Organização;
- Ética profissional;
- Cautela;
- Limpeza e higiene;
- Destreza manual;
- Resiliência;
- Controle emocional;
- Foco;
- Concentração;
- Responsabilidade.
**Benefícios:**
- Café da manhã ou café da tarde;
- Vale transporte;
- Cartão Siga Cred para compras no Supermercado com desconto em folha e 5% de desconto no valor da fatura após 3 meses;
- Cartão Siga Assiduidade, para compras no Supermercado, no valor de R$ 150,00 para quem cumprir as regras;
- Dia de folga no dia do aniversário mais jantar para 2 no Bistrô (sobre agendamento);
- Aniversariantes do mês com bolo e mimo;
- Ações de engajamento com sorteio de prêmios;
- Plano de carreira.
**Local de Trabalho:** Portão, Curitiba PR;
**Horário de Trabalho:** Das 7h as 15h20 de segunda a sábado.