*Necessário ter formação em Técnico de Nutrição, e CRN Ativo*
Auxiliar no planejamento e execução das atividades relacionadas à produção e distribuição de refeições.
Garantir o cumprimento de normas sanitárias e de segurança alimentar, acompanhando a manipulação e armazenamento dos alimentos.
Realizar o controle de qualidade das preparações, conferindo aspectos como textura, sabor, temperatura e apresentação.
Monitorar dietas hospitalares, orientando a equipe na execução das especificações prescritas.
Controlar os estoques de insumos, garantindo a reposição e organização adequada.
Atender demandas específicas dos pacientes, como dietas especiais ou ajustes alimentares personalizados.
Colaborar no treinamento e orientação das equipes operacionais, promovendo boas práticas de manipulação de alimentos.
Apoiar no preenchimento de relatórios e registros técnicos relacionados à produção e ao controle da UAN.
Número de vagas: 3
Local de trabalho: Natal, RN
Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
Jornada: Período Integral
Nível hierárquico: Assistente
VALORIZADO
Tempo de experiência: Menos de 1 ano
HABILIDADES
*Necessário ter formação em Técnico de Nutrição, e CRN Ativo*
#J-18808-Ljbffr