RESPONSABILIDADES O Auxiliar de Cozinha é a porta de entrada para o mundo da Gastronomia. Todo ensinamento começa com os trabalhos de limpeza e preparação de alimentos, que darão a base para alcançar novos desafios. ATRIBUIÇÕES Higienizar e cortar ingredientes como vegetais, carnes e queijos. Colaborar com a equipe de cozinha em outras tarefas conforme necessário. Ajudar no recebimento e armazenamento de produtos e ingredientes. Lavar e sanitizar utensílios, equipamentos e superfícies de trabalho. Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar. Manter a área de trabalho limpa e organizada durante e após o turno. Monitorar o tempo e a temperatura de cocção para garantir que as pizzas sejam preparadas adequadamente. Operar fornos e outros equipamentos de cozinha sob a supervisão do Pizzaiolo. Auxiliar na montagem das pizzas, distribuindo os ingredientes de maneira uniforme e atrativa. Organizar e manter o estoque de ingredientes, garantindo a rotatividade dos produtos para evitar desperdícios. Preparar massas de pizza e molhos seguindo receitas específicas e instruções do Pizzaiolo. Executar outras tarefas da mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional BENEFÍCIOS Salário compatível com função; Refeição - sem custo; Vale alimentação - Sodexo; Plano de Saúde; Plano Odontológico; Seguro de Vida; PPR semestral; Requisitos: Possuir meio de locomoção próprio, Conhecimento básico de técnicas culinárias e de preparação de pizzas. Excelentes habilidades de comunicação e trabalho em equipe. Atenção aos detalhes e comprometimento com a qualidade. Disponibilidade para trabalhar em turnos, incluindo fins de semana e feriados. INFORMAÇÕES ADICIONAIS O Fazzenda Park Resort está localizado no seguinte endereço: Rua João Mathias Zimmermann, 2299, Gaspar, Santa Catarina, Brasil/ Gasparinho Entre Brusque e Gaspar - Santa Catarina Escala 6x1 horário das 14h as 22h