Características Comportamentais Desejável vivência em laboratório e conhecimentos na área de análises físico-químicas de frutas ou experimentos na área de microbiologia. Experiência Profissional Anterior Microbiologia de alimentos; Processos bioquímicos em frutas. Conhecimentos Técnicos Escrita científica; Pesquisa bibliográfica; Planejamento e condução de experimentos laboratoriais; Execução de experimentos na área de microbiologia; Análises físico-químicas em frutas; Proatividade; Organização; Comprometimento; Visão sistêmica. Responsabilidade do Cargo Avaliação físico-química e shelf-life de frutas; Condução de ensaios microbiológicos; Análises estatísticas; Elaboração de relatórios técnicos e participação ativa em reuniões com empresas parceiras para entrega e discussão de resultados. VIGÊNCIA DA BOLSA: 17 MESES Local de Trabalho: PORTO ALEGRE Descrição da Vaga