Há mais de 25 anos, o Grupo FIT conecta pessoas através da gastronomia e do atendimento de excelência. Nosso portfólio reúne marcas reconhecidas, como Living HNK, Rokkon Comida Oriental, Qualycon, Fit Food e Kopenhagen, presentes em aeroportos e pontos estratégicos pelo Brasil.
Nossa cultura é movida por quatro valores que nos fortalecem: disciplina, segurança, gratidão e vibração. Trabalhamos com foco no cliente, mas com o mesmo cuidado voltado para quem faz tudo acontecer: nossos colaboradores. Aqui, o ambiente é colaborativo, leve e cheio de oportunidades para quem quer crescer.
No Grupo FIT, cada desafio é uma chance de aprendizado, cada conquista é celebrada e cada profissional é valorizado por suas entregas. Estamos sempre em busca de pessoas que compartilhem do nosso propósito e queiram contribuir para criar experiências únicas.
Se você quer trabalhar em um lugar que reconhece talentos, investe no desenvolvimento e acredita no poder do bom atendimento, seu próximo passo começa aqui. Veja as oportunidades abertas e venha fazer parte dessa jornada.
Buscamos um profissional que se identifique com nosso propósito e tenha as seguintes qualificações:
Organizacionais: Disciplina, Segurança, Gratidão e Vibração.
Habilidades Técnicas: Capacidade analítica para entender de metas, disciplina e foco em resultados.
Habilidades Comportamentais: Saber engajar equipes, sustentar o ritmo e puxar o time para o resultado. Visão de que o salão é o palco da experiência do cliente e o coração do resultado da loja.
Conhecimentos: Familiaridade com indicadores de performance e gestão de custos é um diferencial.
Experiência Desejável: Comprovada em liderança de salão e paixão por atendimento e vendas.
Como Líder de Vendas no Grupo FIT, você será o motor que impulsiona a performance do salão, garantindo a excelência no atendimento e nos resultados.
Foco em Vendas e Resultado
Ser o líder comercial da loja, com foco em metas, rentabilidade e aumento do ticket médio.
Dominar o cardápio, combos, campanhas e sugestões estratégicas de venda.
Acompanhar e analisar indicadores de performance: vendas por pessoa, giro de produto, conversão, entre outros.
Motivar e treinar o time para atuar com vendas consultivas e excelência no atendimento.
Gestão do Salão e Fluxo Operacional
Coordenar todo o time de salão (Garçons, Atendentes, Cumins, Caixa e Limpeza), garantindo padrão e agilidade.
Supervisionar a organização e funcionamento do salão durante todo o turno.
Apoiar a abertura, montagem e fechamento da loja com atenção a todos os detalhes.
Controlar validade, armazenamento e perdas dos insumos e bebidas.
Compras, Custos e CMV
Apoiar ou realizar o controle de compras junto à liderança e fornecedores.
Monitorar consumo e CMV do salão, propondo ações para otimizar margens.
Avaliar giro de produtos, sinalizar itens com baixa saída e propor decisões estratégicas.
Liderança, Gestão e Engajamento.
Ser a ponte entre o time de salão e a liderança geral da loja.
Acompanhar performance individual, aplicar feedbacks e treinar cada função.
Conduzir reuniões de turno com energia e clareza de metas.
Aplicar treinamentos junto ao time de Gente & Gestão, fortalecendo cultura e técnica.
Controle de Caixa.
Garantir o bom funcionamento do caixa: abertura, fechamento e conferência.
Treinar os operadores nos processos, abordagem e uso correto do sistema.
Resolver divergências e garantir confiabilidade nas informações financeiras.
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