Função do Cargo
A função de Chefe de Cozinha é responsável por controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas à cozinha.
Responsabilidades
* Desenvolver cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e a qualidade do que é servido ao cliente.
* Aprovar e dar acabamento aos pratos antes de serem apresentados ao cliente.
Habilidades Exigidas
* Possuir experiência em cozinha, seja como cozinheiro ou chefe de cozinha.
* Mestre na manipulação de ingredientes para criar pratos deliciosos.
* Capacidade de liderança para gerenciar equipes de cozinha eficazmente.