Desenvolva sua carreira no setor de hotelaria e gastronomia com um papel de liderança
O que você faz como Maître?
• Supervisa e coordena a equipe de garçons, cúmis e atendentes distribuindo tarefas e garantindo o cumprimento dos padrões de serviço.
• Recepciona clientes e hóspedes acompanhando-os às mesas e assegurando um atendimento cortês e personalizado.
• Garante a organização, limpeza e ambientação adequada do salão e das áreas de serviço.
• Acompanha reservas, eventos e demandas especiais, alinhando com a cozinha, bar e demais setores.
• Treina e orienta a equipe sobre boas práticas de atendimento, etiqueta e conhecimento dos produtos.
• Supervisa o fluxo de serviço, identificando e resolvendo possíveis falhas no atendimento.
• Apoia a gestão de custos e controle de insumos relacionados ao serviço de salão.
• Monitora a satisfação dos clientes e implementa ações corretivas quando necessário.
• Participa de reuniões operacionais e contribui com melhorias de processos e cardápio.
Requisitos para exercer esse papel:
• Experiência prévia como Maître, Chefe de Salão ou função similar em hotelaria ou gastronomia.
• Conhecimento em técnicas de atendimento e serviço à lá carte, buffet e eventos.
• Boa comunicação, postura profissional e habilidades de liderança.
• Conhecimento de vinhos e bebidas será um diferencial.
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, inclusive fins de semana e feriados.
Competências desejáveis:
• Liderança e trabalho em equipe
• Cordialidade e empatia
• Organização e atenção aos detalhes
• Agilidade na tomada de decisão
• Foco em resultados e satisfação do cliente
Benefícios oferecidos:
• Cartão de Vale Alimentação R$300,00
• Prêmio Assiduidade (cesta básica)
• Plano de Saúde (após 3 meses)
• Convênio Farmácia (após 3 meses)
• Convênio Odontológico
• Bolsa de Estudo até 50% (após 6 meses)
• Convênio SESC
• Seguro de Vida
• Desconto em Hospedagem na Rede
• Confraternização Mensal
• Day Off no aniversário
• TotalPass
• Bônus por metas/ocupação (após 3 meses)
Estatuto da Vaga:
Tipo de vaga: Efetivo CLT