O Grupo Zanchetta é referência nacional na Indústria e processamento de aves e bovinos.
Buscamos profissionais para compor nossa equipe de Qualidade para unidade frigorífica de Bovinos em Batayporã - MS.
Principais Responsabilidades
* Monitorar e garantir o cumprimento das normas de qualidade e segurança alimentar (BPF, APPCC/HACCP, POPs).
* Realizar inspeções em todas as etapas do processo produtivo (abate, desossa, embalagem e expedição).
* Verificar conformidade de matéria-prima, insumos e produto final.
* Acompanhar auditorias internas e externas (clientes, certificadoras e órgãos reguladores).
* Registrar e analisar não conformidades, propondo ações corretivas e preventivas.
* Controlar e atualizar documentos e registros da qualidade.
* Apoiar na implementação e manutenção de certificações.
* Realizar treinamentos de boas práticas e qualidade com colaboradores.
* Monitorar indicadores de qualidade (KPIs) e propor melhorias.
* Garantir rastreabilidade dos produtos.
* Atuar em conjunto com produção, manutenção e logística para solução de problemas.
Requisitos
* Ensino superior completo ou em andamento em Engenharia de Alimentos, Medicina Veterinária, Zootecnia, Biologia ou áreas correlatas.
* Experiência em controle de qualidade no setor frigorífico bovino ou indústria de alimentos.
* Residir em Batayporã ou Nova Andradina.