Supervisiona a confecção de pães, elaborar rotina de trabalho, liderar a equipe de padeiros e auxiliares, controla escalas e demais atividades relacionadas.Verifica a exposição das mercadorias nas prateleiras, bem como reserva de espaço destinados aos produtos, verificando também a higiene e limpeza.
Acompanha diariamente a evolução das vendas, margens, estoque, quebras entre outros indicadores.
Garantir práticas de higienização na setor padaria
- Gerenciar equipe de padaria e delegar tarefas relacionadas ao setor.
Líder de Padaria1Plano de carreira - Plano odontológico + Vale transporte + Seguro de vida + Auxílio funeral + Refeitórios em todas as lojas + Desconto de até 70% em faculdades (titular e dependente) + Descontos em produtos da empresa + Empréstimo consignado (com valores liberados pelo banco Itaú) + SESC para sua diversão e de seus dependentes) + SENAC (cursos profissionalizantes para sua capacitação e de seus dependentes).
**Requisitos: Escolaridade mínima**:
Médio - Concluído - Obrigatório
**Experiências e qualificações**:
- Necessário possuir ensino médio completo.
- Desejável curso e manipulação de alimentos.
- Experiência comprovada em carteira na função de líder de padaria.
- Excelentes habilidades de comunicação e organização
- Capaz de trabalhar em um ambiente acelerado.