**Descrição**:
- Desossar carnes de bovinos e suínos para a produção de cortes específicos;
- Separar e armazenas em embalagens manualmente ou com auxílio de máquina a vácuo;
- Manter a higiene e limpeza do ambiente de trabalho e dos equipamentos utilizados;
- Trabalhar em equipe com outros profissionais da indústria alimentícia.
**Requisitos**:
- Experiência na função;
- Habilidade em cortar e limpar a carne para a produção de cortes específicos;
- Trabalho em equipe com outros profissionais da indústria alimentícia.
**Benefícios**:
Vale-alimentação, Vale-transporte