O atendente de cafeteria é o profissional responsável por garantir uma experiência positiva para os clientes, prestando atendimento de qualidade, oferecendo produtos e bebidas de maneira eficiente e mantendo o ambiente organizado e acolhedor.
Atendimento ao Cliente
* Receber e acolher os clientes de forma cordial e prestativa.
* Apresentar o cardápio e esclarecer dúvidas sobre os produtos oferecidos.
* Realizar sugestões de venda, destacando itens promocionais ou especiais.
* Registrar pedidos e garantir que sejam transmitidos corretamente à equipe de produção.
Operações de Caixa
* Realizar a abertura e o fechamento do caixa.
* Registrar as vendas e processar pagamentos em dinheiro, cartão ou outros meios.
* Emitir notas fiscais e oferecer comprovantes aos clientes.
Preparação de Produtos e Bebidas
* Auxiliar na montagem de vitrines e na exposição dos produtos, como bolos, tortas e doces.
* Preparar bebidas quentes e frias, como café, chás e sucos, quando necessário.
Organização e Limpeza
* Garantir a limpeza e organização do ambiente de trabalho, incluindo vitrines, mesas e balcões.
* Reabastecer prateleiras e vitrines com produtos.
* Seguir as normas de higiene e segurança alimentar.
Controle de Estoque
* Verificar a validade dos produtos expostos.
* Informar ao responsável quando houver necessidade de reposição de insumos.
Relacionamento com a Equipe
* Trabalhar em conjunto com confeiteiros, padeiros e outros atendentes para garantir o bom funcionamento da confeitaria.
* Participar de reuniões e treinamentos, quando solicitados.