A função de Encarregado de Operações Hortifruti é responsável por garantir a execução eficaz das operações da loja, com foco na atenção ao cliente e no fornecimento de produtos frescos.
Aqui estão as principais responsabilidades:
* Garantir padrão operacional: Manter os processos internos em alta qualidade para garantir a satisfação dos clientes.
* Ordenação do setor: Garantir que o ambiente de trabalho esteja sempre organizado e seguro.
* Gestão de horários: Organizar os horários de trabalho dos funcionários para garantir a cobertura adequada.
* Segurança alimentar: Verificar que os alimentos sejam armazenados e expostos de forma segura.