Vaga: Subgerente de Padaria – Unidade Mooca (SP)
Av. Paes de Barros, Alto da Mooca – São Paulo/SP
A PANIFICADORA MONTE LÍBANO, referência em qualidade e tradição, está em busca de um Subgerente de Padaria para atuar em nossa unidade da Mooca.
Buscamos um profissional dinâmico, atencioso e com forte perfil de liderança, que saiba lidar com a rotina operacional de uma padaria de grande movimento, garantindo a excelência no atendimento, a qualidade dos produtos e a satisfação dos clientes.
Principais Responsabilidades:
* Supervisionar e apoiar as operações diárias da loja, assegurando o cumprimento de regras, processos e padrões estabelecidos pela empresa.
* Coordenar e orientar a equipe de atendentes, padeiros e confeiteiros, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e produtivo.
* Acompanhar o atendimento ao cliente, garantindo excelência e resolvendo possíveis conflitos ou reclamações com empatia e eficácia.
* Controlar estoques, apoiar no planejamento de produção e zelar pela organização e limpeza da loja.
* Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas operacionais.
* Trabalhar em conjunto com a gerência geral para otimizar processos e garantir o alinhamento com as metas da empresa.
Requisitos:
* Experiência comprovada em gestão de equipes e operações de padaria, confeitaria ou varejo alimentar.
* Perfil prático e resolutivo, com foco em resultados e capacidade de lidar com situações de pressão.
* Organização, atenção a detalhes e habilidade para gerir conflitos.
* Disponibilidade de horário e flexibilidade (cargo de confiança).
* Boa comunicação e atendimento ao cliente.
Informações da Vaga:
* Turno: Tarde – das 14h00 às 22h30 (fecha às 22h00, mas acompanha o encerramento e limpeza).
* Escala: 6x1 fixa – trabalha todos os domingos, com folga fixa durante a semana.
* Alimentação: Almoço fornecido pela empresa (30 minutos) + 30 minutos pagos como hora extra (55%).
* Treinamentos: 2 vezes por mês no contra turno (com bônus de R$ 25,00 em cartão iFood por participação).
* Inglês: 1 vez por semana com professor, também no contra turno.
Benefícios:
* Salário: R$ 5.000,00
* Seguro de Vida
* PLR (última participação foi de R$ 700,00)
* Almoço fornecido no local
* Treinamentos contínuos e oportunidade de desenvolvimento profissional
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)