O Encarregado de Açougue coordena a equipe e as operações do setor de carnes, garantindo a qualidade dos produtos e o atendimento ao cliente. Principais responsabilidades:
1. Coordenar e supervisionar a equipe;
2. Controlar estoques e minimizar perdas;
3. Acompanhar normas de higiene e segurança alimentar;
4. Treinar e orientar a equipe;
5. Auxiliar no planejamento de compras;
6. Atender clientes e solucionar dúvidas ou reclamações;
7. Apoiar ações promocionais.
Requisitos:
* Conhecimento em técnicas de cortes de carnes;
* Técnicas de conservação e armazenamento;
* Liderança de equipe.
Vantagens:
Trabalhar com produtos frescos e de alta qualidade; Possibilidade de crescimento profissional; Ambiente dinâmico e desafiador.