Conduzir negociações estratégicas e contratos de fornecimento Analisar tendências de mercado, variação de preços e sazonalidade para antecipar riscos Contribuir na manutenção do CMV Realizar auditoria periódica de preços, qualidade e performance dos fornecedores Propor estratégias de ganho de escala entre as unidades do Kaua’i (ex. : compra anual, pacotes, centralização) Conduzir processos de concorrência formal (RFP, RFQ) Acompanhar indicadores-chave (KPI’s) : saving, ruptura, lead time, variação de preços, eficiência de entregas Formação superior completa Experiência em compras, preferencialmente em redes de restaurantes ou food service, será um diferencial Excel avançado (desejável conhecimento em BI, dashboards e análise de dados) Forte capacidade de negociação e relacionamento estratégico Pensamento crítico e visão de negócio Negociação de alto impacto Capacidade analítica robusta Atitude colaborativa com áreas técnicas (Nutrição, Chefia, Operação) Agilidade, organização e foco em resultado Plano de saúde Seguro de vida Alimentação Incentivo ao aprendizado — Investimos no seu desenvolvimento e qualificação São 7 unidades Kaua’i’s e estamos expandindo também para outros Estados, como Minas Gerais, Goiás e São Paulo.
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