Objetivo da profissão nutricionista é entender como os alimentos afetam o organismo humano. Profissionais nessa área podem trabalhar em diversas áreas, como prescrição de dietas, indústria de alimentos, marketing nutricional, pesquisa científica e nutrição esportiva.
O nutricionista atua diretamente com pacientes, entendendo suas necessidades nutricionais e desenvolvendo planos de alimentação personalizados.
Também contribuem na criação de produtos alimentares saudáveis, participam de projetos de marketing ou realizam pesquisas científicas para entender melhor como os alimentos afetam nossos corpos.