**Descrição**:
- Atende no balcão do estabelecimento, sendo responsável pelo serviço de bebidas
**PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES**:
- Operacionaliza as rotinas de trabalho do setor de bar/balcão;
- Realiza mise-en-place para preparação de bebidas;
- Prepara drinks e serve cervejas aos clientes com qualidade, segurança
- Prima pela contínua qualidade, padronizações e agilidade na entrega das bebidas aos clientes.
- Certifica a qualidade das matérias-primas/produtos comprados, bem como seu devido armazenamento e manipulação no estoque e produções.
- Elabora e cumpre o check list de rotina e procedimentos operacionais.
- Comunica-se com o caixa, atendentes e líder de fron para dar ritmo ao serviço e entrega das bebidas, primando pela qualidade das produções e conferindo o tempo de entrega das produções.
- Zela pela segurança de trabalho, atua preventivamente, mantendo-se preparado para enfrentar acidentes e situações de emergência em geral.
- Operacionaliza demais atividades que a empresa solicitar dentro de suas competências.
- Confere ordem de serviço
- Prepara bebidas de forma ágil e padronizada
- Participa das rotinas de limpeza, abertura e fechamento do setor, conforme escala;
- Utiliza técnicas, protocolos e scripts de serviço;
- Informa o líder de front sobre os materiais que não estejam em perfeito estado de conservação louça trincada ou lascada, talheres tortos ou com pontas quebradas etc.
) para as devidas providências.
- Zela pela higiene e bom estado dos equipamentos e utensílios;
- Zela pela limpeza e bom estado do seu próprio uniforme;
**COMPETÊNCIAS E HABILIDADES NECESSÁRIAS**:
- Agilidade
- Trabalho em equipe
- Comunicação
- Desenvoltura para lidar com situações de conflito
- Atenção
- Ética
- Conhecimento técnico de serviço
**REPORTA-SE**:
Ao líder de front
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.300,00 - R$2.400,00 por mês
**Benefícios**:
- Auxílio-combustível
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas
Pagamento adicional:
- 13o salário
- Adicional de férias
- Comissão
Pergunta(s) de seleção:
- Tem experiência como copa/barman ?
**Experiência**:
- Experiência em Balcão de Bar (obrigatório)
Prazo para inscrição: 18/11/2024
Data de início prevista: 10/03/2025