Descrição do Cargo
Se você é uma pessoa atenciosa e organizada, com habilidades para lidar com clientes e proatividade, esse cargo pode ser a opção certa para você.
* O trabalho inclui atendimento ao cliente, organização do ambiente de trabalho e manutenção das normas sanitárias.
* É fundamental ter boa comunicação e saber gerenciar o tempo para garantir a satisfação dos clientes.
Responsabilidades
1. Montar e organizar a mesa, bandeja, balcão e bar;
2. Repor bebidas em geral;
3. Organizar o trabalho (verificar material de trabalho - utensílios e equipamentos -, observar cumprimento das normas sanitárias);
4. Atender o cliente (recepcioná-los, informar previsão de tempo de espera, acomodá-los, acompanhá-los à mesa, procurar saber suas preferências, dar sugestões, descrever pratos e produtos oferecidos, fornecer informações e atender reclamações);
5. Servir o cliente (entregar cardápio, tirar pedido, mapear mesa para entrega de pratos, encaminhar pedidos para cozinha e bar, servir bebidas, administrar fluxo de pratos entre cozinha e mesas, checar pedido antes de servir, servir pratos, servir sobremesas, checar conta, trazer conta, receber contas e fazer porções para viagem).