Prestar assistência ao enólogo, contribuindo com o processo produtivo da empresa. · Produzir, padronizar e envasar produtos; · Manter o SETOR de trabalho limpo e organizado, cuidar equipamentos e utensílios utilizados nos processos de fabricação, conforme instrução de trabalho, manuseando adequadamente produtos de limpeza; · Coletar diariamente amostra de água para verificação de cloro residual da água industrial; · Carregar e descarregar materiais, insumos e produtos acabados; · Auxiliar na operação dos equipamentos, conforme orientação do operador; · Envasar e desenvasar produtos para blendagem, conforme instrução de trabalho; · Fechar, lacrar, rotular e paletizar embalagens; · Execução das tarefas conforme Procedimentos de responsabilidade da respectiva função estabelecidos no Manual do SG; Outras atividades específicas a critério do superior imediato;