Responsabilidades: - Desenvolvimento de novos produtos e melhoria de formulações existentes; - Condução de testes de bancada, piloto e acompanhamento em escala industrial; - Pesquisa e validação de novos ingredientes, processos e embalagens; - Atualização de fichas técnicas e especificações de produtos; - Apoio às áreas de Qualidade, Produção e Marketing em demandas técnicas; - Acompanhamento de tendências de mercado e adequações à legislação vigente (ANVISA, MAPA, rotulagem nutricional). Qualificações: - Experiência anterior na área de P&D em indústria de alimentos; - Conhecimento em legislação de alimentos e rotulagem nutricional; - Familiaridade com testes de formulação, análise sensorial e controle de qualidade; - Habilidade em gestão dinâmica de projetos; - Pacote Office (Excel intermediário); - Diferencial: experiência com SA; - Formação em Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Tecnologia de Alimentos, Química, Farmácia, Nutrição ou áreas afins;: - Possibilidade de realização de testes de produção noturnos quando solicitado. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: a partir de R$4.000,00 por mês