Atividades e Responsabilidades
O candidato selecionado terá a oportunidade de trabalhar em uma equipe dinâmica, desenvolvendo suas habilidades e contribuindo para o sucesso do estabelecimento.
Algumas das principais atividades incluem:
* Recepcionar e acomodar os clientes com cordialidade e atenção;
* Apresentar o cardápio, sugerir pratos e bebidas, e esclarecer dúvidas dos clientes sobre os itens do menu;
* Anotar e encaminhar pedidos à cozinha e ao bar, conforme os procedimentos internos;
* Servir alimentos e bebidas com atenção aos detalhes e cuidados com apresentação e temperatura;
* Verificar a satisfação dos clientes durante e após a refeição, oferecendo suporte quando necessário;
* Montar e organizar mesas, mantendo o ambiente limpo, agradável e bem-apresentado;
* Emitir comandas e realizar o fechamento das contas;
* Cumprir normas de higiene e segurança alimentar (Boas Práticas de Manipulação);
* Manter um bom relacionamento com a equipe de cozinha, recepção e governança para garantir uma experiência integrada ao hóspede;
* Atuar com simpatia, discrição e postura profissional a todo momento;
* Participar de treinamentos e reuniões da equipe quando solicitado.
Para isso, é importante possuir as seguintes qualificações:
* Ensino Médio completo;
* Experiência anterior como Garçom (desejável vivência em hotelaria);
* Boa comunicação e postura profissional;
* Cordialidade e atenção aos detalhes;
* Disponibilidade para trabalhar em feriados e finais de semana.