Atendimento a clientes Interno e Externo; - Supervisionar a produção diária de pães, bolos, doces e outros produtos de panificação; - Gerenciar equipe de Atendimento, padeiros e auxiliares de produção; - Controlar o estoque de insumos da padaria; - Realizar a manutenção preventiva e corretiva dos equipamentos; - Garantir a qualidade e verificar a validade dos produtos; - Assegurar que todos os processos de produção e manuseio de alimentos cumpram as normas de higiene e segurança alimentar; - Supervisionar na organização e exposição dos produtos de padaria no ponto de venda, garantindo que os produtos estejam sempre frescos e atraentes para os clientes; - Elaborar e atualizar produtos de cardápio da padaria; - Controlar fluxo de caixas das padarias; - Elaborar relatórios de acompanhamento; Escolaridade Mínima: Ensino Superior - Plano Odontológico - Almoço no local - VT - Celular Coorporativo - Day off - Descontos especiais - Plano de carreira