**Descrição do Cargo:**
O objetivo principal do Cozinheiro Geral é garantir a preparação de alimentos saudáveis e seguros, além de atuar como um parceiro eficaz na equipe da cozinha.
As responsabilidades incluem:
* Inspecionar a higienização dos equipamentos e utensílios;
* Auxiliar na requisição de materiais necessários para a preparação dos alimentos;
* Higienizar a cozinha e equipamentos;
Além disso, o Cozinheiro Geral deve coordenar as atividades da cozinha de forma organizada e eficiente.
* Coordenar as atividades da cozinha;
* Montar dietas, pesar e selar pacotes à vácuo;
* Controlar estoque;
* Organizar pedidos para expedição;
Para desempenhar esse papel com sucesso, é necessário ter:
* Experiência em cozinha industrial;
* Capacidade de trabalhar em equipe;
* Organização;
* Capacidade de seguir os procedimentos sanitários e processos da empresa;