**Responsabilidades**:
- Preparar sushis e outros pratos de acordo com as normas e padrões estabelecidos pela empresa;
- Higienizar e organizar os equipamentos e utensílios de trabalho;
- Manter a qualidade dos ingredientes utilizados, verificando sua frescura e validade;
- Seguir as boas práticas de manipulação de alimentos e normas de segurança alimentar;
- Trabalhar em equipe com outros chefs e cozinheiros, garantindo uma operação harmoniosa na cozinha.
**Requisitos**
Requisitos:
- Experiência como Sushiman, preferencialmente em restaurantes japoneses renomados;
- Amplo conhecimento sobre os diferentes tipos de peixes utilizados na culinária japonesa;
- Habilidade em preparar sushi, sashimi, temaki, entre outros pratos típicos;
- Comprometimento em oferecer uma experiência gastronômica de alta qualidade aos clientes;
- Respeito às normas de higiene e segurança alimentar;
- Boa comunicação e habilidade para trabalhar em equipe;
- Flexibilidade de horários, incluindo finais de semana e feriados.
**Escolaridade mínima**
Não informado
**Jornada de trabalho**
6X1
**Benefícios**
HORARIO A COMBINAR
Salário + comissão
+ VT
+ Refeição no local
+ PLANO DE SAUDE
+ PLANO ODONTOLÓGICO
+ GYMPASS
+ VITUDE
+ CLT
+ Escala 6x1
(1 Folga na semana + 1 Domingo mês).