Superintendente de Cozinha
A posição exige uma pessoa proativa e detentora de conhecimentos profissionais avançados no setor culinário. Além de supervisionar a preparação dos pratos, é responsável por orientar e verificar a elaboração das receitas, garantindo que sejam cumpridos os padrões estabelecidos pela empresa.
Responsabilidades:
* Supervisionar a equipe de cozinha;
* Orientar e verificar a elaboração das receitas;
* Controlar o estoque de alimentos;
* Gestão de equipe;
* Garantir a qualidade do serviço prestado;
* Realizar pedidos para o setor compras;
Requisitos:
* Curso Técnico ou experiência comprovada na área;
* Habilidade em liderança e gestão de equipe;
Benefícios:
* Vale transporte/combustível;
Observações: É fundamental ter habilidade em liderança e gestão de equipe, além de conhecimento em legislação vigente relacionada à saúde e segurança alimentar.