ANALISTA CONTROLE QUALIDADE PLENO
Panco – Local de trabalho: Guararema, SP. Regime: 100% presencial. Horário: 07:00 às 16:48 de segunda a sexta.
Estamos em busca de um Analista de Controle de Qualidade para se juntar à nossa equipe.
Responsabilidades
Realizar rondas e auditorias internas na fábrica, com foco em Boas Práticas de Fabricação, seguindo o atendimento a ISO/TS 22002.
Realizar auditoria de Food Safety.
Inspecionar linha de produção diariamente, verificando os produtos e métodos para garantir o controle de qualidade do produto acabado.
Acompanhar todos os PPR (Programa de pré-requisitos) da fábrica.
Participar como membro da equipe ESA (Equipe de Segurança de Alimentos).
Controlar e acompanhar os serviços realizados de acordo com cronograma de análises do laboratório, controle de pragas, controle de ar comprimido e ar ambiente entre outros.
Gerir o SAC, criando e acompanhando plano de ação.
Acompanhar e revisar o APPCC da fábrica.
Implementar a Cultura de Segurança de Alimentos na fábrica.
Participar de degustação de produtos diários, analisando textura, sabor, entre outros.
Gerenciar o controle de pragas, acompanhando reuniões mensais, tratativas e planos de ação junto à prestadora de serviço.
Realizar treinamento de integração para colaboradores novos e reciclagem aos colaboradores antigos para garantir boas práticas de fabricação.
Responsável pelo recebimento de matéria-prima e material de embalagem, verificando o controle das análises, seu recebimento, liberação no sistema e avaliação de laudos.
Elaborar, quando necessário, relatório de não conformidade (RNC) interna e externamente em relação a fornecedores.
Realizar treinamentos para a operação.
Gerir orçamento e projetos de investimentos do setor (abertura de requisição de compra, contato com fornecedores, acompanhamento de pedidos, etc.).
Revisar e criar documentos relacionados ao Controle de Qualidade e inserir documentos no sistema SESUIT.
Controlar indicadores do setor de Controle de Qualidade.
Cumprir cronograma de eventos da fábrica relacionados a campanhas do Controle de Qualidade.
Controlar documentação da vigilância sanitária, verificando licença, auto inspeção e documentos entregues para legalidade da empresa junto a órgãos.
Requisitos
Formação Acadêmica: Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Química, Tecnólogo em Alimentos, Biologia, Veterinária, Zootecnia ou outras áreas correlatas com registro no conselho correspondente.
Curso Extracurricular Desejável: FSSC 22000; Boas Práticas de Fabricação (BPF) e Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC).
Ensino Superior obrigatório.
Benefícios
Vale alimentação.
Assistência médica.
Refeição no local.
PLR.
Seguro de Vida.
A PANCO (LUA NOVA) declara seu compromisso com a privacidade e a proteção dos dados pessoais de todas as pessoas naturais, com observância da Lei Geral de Proteção de Dados (LGPD) e com respeito aos direitos fundamentais dos titulares.
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