O Analista de Microbiologia executa e interpreta análises microbiológicas em amostras de alimentos e matérias-primas, garantindo a conformidade com legislações vigentes, normas técnicas e requisitos de clientes, contribuindo para a segurança e qualidade dos produtos analisados.Responsabilidades e atribuiçõesRealizar ensaios microbiológicos em alimentos, matérias-primas e amostras ambientais (superfícies, utensílios, ar e água), conforme metodologias oficiais (MAPA, ANVISA, ISO, AOAC, entre outras).Preparar meios de cultura, reagentes e soluções, garantindo rastreabilidade e validade.Registrar e interpretar resultados de análises, emitindo relatórios e laudos técnicos..Assegurar o cumprimento das Boas Práticas de Laboratório (BPL) e normas de biossegurança.Apoiar auditorias internas e externas relacionadas à área de microbiologia.Contribuir para a melhoria contínua dos processos analíticos e de qualidade.Requisitos e qualificaçõesEnsino superior completo ou em andamento em Microbiologia, Biologia, Biomedicina, Farmácia, Química, Engenharia de Alimentos ou áreas correlatas.Experiência:Experiência prévia em laboratório de microbiologia, preferencialmente no setor de alimentos.Conhecimentos Técnicos:Técnicas de contagem e isolamento de micro-organismos;Normas ISO 17025 e legislações da ANVISA/MAPA;Boas Práticas de Laboratório (BPL) e biossegurança;Pacote Office e sistemas LIMS (desejável).Competências ComportamentaisAtenção a detalhes e rigor técnico;Organização e responsabilidade;Capacidade de trabalhar em equipe;Comprometimento com prazos e resultados;Ética e sigilo profissional.Condições de TrabalhoAmbiente controlado (laboratório);Uso obrigatório de EPIs;Eventual exposição a agentes biológicos de baixo risco (NB1/NB2).