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Balconista de lanchonete

São Luís
Netvagas
Balconista
Anunciada dia 1 agosto
Descrição

Relacionar-se com o cliente por meio do atendimento, preparo e montagem de lanches, bebidas ou outros, de acordo com as fichas ténicas de cada produto.

Responsabilidades e atribuições
* Dominar o cardápio e todas as fichas técnicas;
* Preparar o alimento conforme a ficha técnica;
* Preparar o alimento na hora obedecendo normas da política de boas práticas de fabricação de modo a evitar contaminação;
* Armazenar, controlar e repor os produtos para a produção, seguindo padrão de qualidade e PEPS;
* Verificar a disponibilidade dos produtos, insumos e fichas técnicas, abastecendo e organizando de acordo com padrão estabelecido pela empresa, informando ao Líder de Lanchonete sobre a necessidade de compra sempre que necessário.


Requisitos e qualificações
* Ensino Médio Completo;
* Conhecimento básico de técnicas de vendas e negociação;
* Qualidade no atendimento ao cliente;
* Conhecimento de boas práticas de manuseio de alimentos e programa 5S.

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