Sobre a área:
A área de Segurança Alimentar é responsável por garantir a qualidade e segurança dos alimentos comercializados nas lojas e clubes, atuando na implementação e monitoramento de boas práticas de fabricação e manipulação. Também gerencia temas como rotulagem, controle de pragas, monitoramento de temperatura e atendimento a fiscalizações de órgãos regulatórios, assegurando o cumprimento das normas vigentes.
Desafios dessa posição:
Garantir a conformidade dos processos de segurança alimentar e qualidade nas operações de lojas e clubes.
Gerenciar sistemas para controle de informações obrigatórias nas etiquetas de balança.
Apoiar a gestão de contratos jurídicos de prestadores de serviço da área.
Auxiliar na gestão do sistema de check-list online.
Elaborar documentos técnicos e apoiar treinamentos voltados para segurança alimentar.
Participar de visitas a lojas e clubes, identificando oportunidades de melhoria.
Você precisa ter:
Formação superior em Medicina Veterinária, Nutrição, Engenharia de Alimentos ou áreas correlatas.
Conhecimento intermediário em Pacote Office.
Perfil analítico, organizado e atento aos detalhes.
Adoraríamos se você tiver:
Experiência em segurança alimentar, controle de qualidade ou áreas relacionadas.
Inglês básico (não obrigatório, mas um diferencial).
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