Overview
Auxiliar de Padaria – Joaquina Bar & Restaurante – Zona Sul
Responsibilities
* Auxiliar no preparo e no acompanhamento da produção de pães, bolos e outros produtos de panificação
* Organizar e manter o setor de panificação limpo e organizado
* Realizar a pesagem e o preparo de massas conforme receitas e padrões do restaurante
* Controlar a validade dos alimentos em estoque
* Seguir as normas de higiene e segurança alimentar
* Seguir as fichas técnicas de preparo
* Preencher planilhas de produção
Qualifications
* Experiência comprovada na função na carteira, mínimo de 2 anos
* Curso técnico na área e conhecimento prático de técnicas de confeitaria
* Conhecimento em manuseio de equipamentos de panificação
* Capacidade de trabalhar em equipe
* Comprometimento com a qualidade e a organização
* Disponibilidade de horário
* Morar próximo a zonal sul, ou distância até 20km
* Boa capacidade de comunicação e relacionamento
* Agilidade e disposição para o trabalho
#J-18808-Ljbffr