Descrição
O Auxiliar de Padaria é responsável por apoiar as atividades diárias na padaria, garantindo a produção e venda de produtos de alta qualidade. Esse profissional auxilia no preparo de pães, bolos, tortas e outros produtos de panificação, além de manter o ambiente de trabalho limpo e organizado. Verificam a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde.
Responsabilidades e atribuições
Pré-preparar alimentos;
Auxiliar na montagem de produtos;
Processar alimentos;
Embalar produtos;
Montar praça ("mise-en-place");
Verificar qualidade dos gêneros alimentícios;
Minimizar riscos de contaminação;
Preparar local de trabalho;
Organizar trabalho.
Requisitos e qualificações
Ensino fundamental.